Waarom de meeste voedingsclaims een broodje aap zijn De Correspondent

Brood is vergif, suiker veroorzaakt kanker, maar boerenkool en kurkuma zijn dan weer supergoed voor je. Claims over wat je wel en niet moet eten vliegen je om de oren. Het probleem: van het meeste voedsel kúnnen we helemaal niet weten of het wel zo (on)gezond is.

Bij de redactie van de Topsport Community zijn we hongerig naar kennis die ons helpt beter te presteren. Maar na het luisteren van deze podcast weet je waarom je sommige voedingsclaims met een korreltje zou moet nemen.

Meer tips in de Community Club »